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Domaine Le Renard "Cuvée Carignan"

Domaine Le Renard "Cuvée Carignan"

Principauté d Orange
Vaucluse IGP
Blanc 2016
belle couleur jaune très pâle brillante aux reflets verts.le nez est intense dominé par des notes de fruits exotiques de citron verts et d'agrume.la bouche possède une belle acidité arome de fruits blancs.
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Pays France
Region Rhône
Appellation Vaucluse
Cuvée Principauté d Orange
Color Blanc
Vintage 2016
Grape variety Carignan blanc, Marsanne, Roussanne
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Bâtonnage régulier, Pressurage direct, Débourbage.

Appareance

Couleur jaune, pâle, reflets jaune vert.

Nose

Arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de citron, arômes de fruits exotiques.

Wine and food pairing

Fruits de mer, Crustacés, Coquillages, Carpaccio de Saint-Jacques, Crevettes à la plancha

Serving temperature

14°

Aging potential

De 2016 à 2018

Allergens

Aucun allergène identifié

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