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Domaine Valand & Le Renard | Boutique du vigneron
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Domaine Le Renard

Domaine Le Renard

Cairanne AOP
Rouge 2014
Ce vin présente une belle couleur grenat, intense et limpide . Le nez est sur des notes aromatiques de garrigue, de thym, mêles aux notes fruitées, de mûre et de myrtille. la bouche est ronde, fruitée, dense, les tanins sont fondus et souples.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Cairanne
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Pigeage fréquent, Remontage. Elevage en cuve Ciment.

Œil

Couleur grenat, limpide, reflets violines.

Accords mets & vin

Gibiers, Daube de sanglier, Chevreuil , Fromages à pâte sèche

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2019 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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